Dalam buku ini masalah pangan ditinjau secara luas, baik dari segi kebutuhan dasar manusia maupun daroi segi sosial dan keamanan konsumen. Oleh karena pangan sulit dipisahkan dari gizi, maka dalam penelaahannya dicoba dimasukkan permasalahan gizi. Teknologi pangan yang disajikan di sini masih teknologi dasar yang perlu diketahui oleh setiap orang yang ingin mempelajari masalah pangan. Secara u…
Pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Karena itu masalah pengadaan pangan--mulai dari tahap produksi sampak ke tahap konsumsi-- harus ditangani sampai tuntas agar mutu kehidupan manusia terus meningkat. Penanganan sejak pasca panen sampai konsumsi sangat dibantu oleh teknologi pangan, yang erat hubungannya dengan sifat-sifat bahan pangan itu sendiri. Pokok pembicaraan dalam buku…
llmu Sosial Budaya Dasar (ISBD) dapat dikatakan sebagai integrasi dari kajian Ilmu Sosial Dasar (lSD) dan llmu Budaya Dasar (lBD). Kajian ISBD mencakup masalah sosial dan budaya serta keberadaan manusia sebagai subjek bagi masalah tersebut sehingga dapat meningkatkan wawasan, kepekaan, serta berempati terhadap masalah maupun pemecahannya.
Buku ini berupaya menyajikan karakteristik pendidikan kewarganegaraan di Indonesia, khususnya dalam dimensi kurikulum sebagai mata pelajaran di sekolah. Sajiannya mencakup 3 (tiga) dimensi penting dalam pembelajaran dalam bidang PKn.
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography