Gaya APA
Winarno, F.
(1992).
Kimia pangan dan gizi
(
cet 6)
.
Jakarta:
PT Gramedia Pustaka Utama.
Gaya MLA
Winarno, F.G..
"Kimia pangan dan gizi".
cet 6
Jakarta:
PT Gramedia Pustaka Utama,
1992.
Text.